工藤 千歩

  • アニヴェルセル 大宮
  • パティシエ
  • 工藤 千歩

プロとしていちばん大切なことを教えてくれたレコールバンタン

レコールバンタンに入って、それまではただ好きで作っていたケーキも、まず食べる人のことを考えて作るクセがついたように思います。何が作りたいかではなく、相手が求めているものは何か?お客様のイメージをもとに世界で1つだけのウエディングケーキを作る今の仕事でもその感覚はすごく活きていて、結婚するお二人やゲストの方が喜ぶ姿を目にするたびにいつも大きなやりがいを感じます。これからも人を喜ばせるためにもっともっと技術を磨きたい…バンタンで得たものは、きっとプロとしていちばん大切な「気持ち」なのかもしれません。

アニヴェルセル 大宮

  • アニヴェルセル 大宮
  • 埼玉県さいたま市西区宮前町1330
    048-621-1666
    平日 10:00~20:00(水曜日のみ12:00~19:00) 土日祝 9:00~20:00
    火曜定休

ページを閉じる