田中 修二

  • ル・クロ シェフ
  • 田中 修二

■PROFILE

大阪市内のレストランやカフェで経験を積み、現在関西4店舗・フランス パリに1店舗を持つフレンチレストラン『ル・クロ』本店の料理長を務める。レコールバンタンの講師以外にも大学での講演やレストランのコンサルタントや出張料理・メニュー開発なども行う。


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