• 重野 健蔵さん

自由な校風だからこそ、この環境をいかに有意義に活用できるかは全て自分次第。授業の大半が実習で、イベントも数多く開催されるため、これらをフル活用すれば、確実に実力の向上を実感できます。将来は海外でも修業を積み、季節や時間帯によってカフェやバーなどいろんな形態に変化する、独創的なお店を開きたいです!