- 製菓・調理専門の高校【レコールバンタン高等部】/
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- 【季節感あふれる！】紫陽花のカップスイーツ作り体験
| 日時 | 12:00~13:00 13:30~14:30 15:00~16:00 16:30~17:30 |
|---|---|
| 場所 | 心斎橋2号館 2階 |
| 料金 | 無料 |
| 定員 | 各回1名 |
季節感あふれるスイーツを作ろう！
6月の花、『紫陽花』をモチーフにしたヴェリーヌを作る授業です
ヴェリーヌとはフランス発祥の
ガラスの器にムース、ジュレ、クリームなどを層状に重ねていくスイーツです
美しい層、味と食感のハーモニーを考えて作ってみよう！
