学校ブログ

東京大阪

日付：2025.11.11

【特別授業】デンマーク王国 大使館 特別授業を実施！大使公邸エグゼクティブシェフに学ぶ「ディルマヨネーズ添え スモークサーモン スモーブロー」の作り方とは？

東京

日付：2025.11.10

メンバーの門出を祝福。「令和7年度 レコールバンタン グランパティシエ学部 卒業式」レポート！

東京

日付：2025.09.09

【独立開業チャレンジ】全4店が1日限定オープン！熾烈な学内コンペを勝ち抜いた在校生によるフード＆ドリンクブランドとは？

東京

日付：2025.09.09

レコールバンタンを代表するバリスタが決定！「L‘ECOLE VANTAN Barista Championship 2025」グランプリに輝くのは？

東京

日付：2025.09.04

全4チームが熱戦！『レコールバンタン高等部 体育祭2025』で、勝利をつかんだのは？

東京

日付：2025.08.26

【特別授業】キャロットケーキ偏愛家・urara講師が直伝！「ケの日」をおいしく満たす「キャロットケーキ」＆「なすチョコマフィン」

東京

日付：2025.08.03

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次の卒業制作展DAY2に密着！「Lian」にて皿盛りデザート3種×オリジナルドリンク3種を提供！

東京

日付：2025.08.02

【卒業制作展】グラン パティシエ学部2.5年次による卒業展覧会DAY 1に密着！集大成となるパティスリー「Lian」をオープン！

東京

日付：2025.07.30

【特別授業】大人気商品「チョコクロ」作りも体験！株式会社サンマルクカフェ様による企業説明会を実施！

東京

日付：2025.06.30

鎧塚俊彦シェフが教える、「エクアドル産チョコレートのタルト」！シェフ自身がキャリア
を振り返りながら、パリ研修参加者にもエール！

東京

日付：2025.06.12

＜産学協同プロジェクト＞
「ニコニコ超会議2025」に「KADOKAWA CAFE」が出店！
レコールバンタン在校生が、スタッフとして大活躍！イベント最終日に密着

東京

日付：2025.06.10

ようこそ、レコールバンタンへ！
在校生が新入生をオリジナルフード＆スイーツで歓迎！Welcome Partyに密着！

東京

日付：2025.06.05

【東京校】4000名の新入生の皆さん、Welcome to VANTAN！両国国技館にて行われた「謎解き」入学式をレポート！

大阪

日付：2025.06.04

【大阪校】「バンタン入学式2025」をレポート！夢を叶えるための第一歩がはじまりました！

大阪

日付：2024.07.01

【校内季節イベント】七夕イベントを開催★短冊に願い事を・・・