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2026.01.22

「Arroceria Sal y Amor（アロセリア・サル・イ・アモール）」よりビクトル・ガルシア代表、田中孝人シェフをお招きして。本場スペインの「パエリア」を学ぶ！

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2026.01.21

海外から有名シェフが淡路島に集結！ワールドシェフ王サミット2025が開催

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2026.01.08

未来のスターシェフを決める！ユースシェフ王料理大会にレコールバンタン生が個人の部と団体の部で参加

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2025.12.21

銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」 料理長・楢山翔講師が教える。二番だしを使った「だし巻き卵」と「大根と真鯛おかき揚げの菊花餡」のポイントとは？

ニュース

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2025.12.18

【年末年始閉館のご案内】12/29(月)～1/3(土)

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2025.12.12

【特別授業】フォトグラファー・中村貴史講師に学ぶ！「フード」＆「ドリンク」を一眼カメラで撮影するときのポイントは？

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2025.12.10

【内定者インタビュー】調理プロデュース専攻3年・本多優太さん、調理プロデュース専攻3年・入江潤真さん

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2025.11.15

全7スクールが学びの成果を発表！「バンタン文化祭2025」レポート！！

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2025.11.11

【特別授業】デンマーク王国 大使館 特別授業を実施！大使公邸エグゼクティブシェフに学ぶ「ディルマヨネーズ添え スモークサーモン スモーブロー」の作り方とは？

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2025.11.10

メンバーの門出を祝福。「令和7年度 レコールバンタン グランパティシエ学部 卒業式」レポート！

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2025.09.09

【独立開業チャレンジ】全4店が1日限定オープン！熾烈な学内コンペを勝ち抜いた在校生によるフード＆ドリンクブランドとは？

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2025.09.09

レコールバンタンを代表するバリスタが決定！「L‘ECOLE VANTAN Barista Championship 2025」グランプリに輝くのは？

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2025.09.04

全4チームが熱戦！『レコールバンタン高等部 体育祭2025』で、勝利をつかんだのは？

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東京

2025.08.26

【特別授業】キャロットケーキ偏愛家・urara講師が直伝！「ケの日」をおいしく満たす「キャロットケーキ」＆「なすチョコマフィン」

メディア

2025.08.08

【レコールバンタン 高等部】8月8日掲載　ShareArtにてレコールバンタン 高等部の卒業メンバーが紹介されました

イベント情報

東京校イベント情報

【7/26(日)特別体験イベント】
シャインマスカットのマカロンケーキ製菓体験！

07月26日(日)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部調理＆フードブランドプロデュース学部
  • 中学3年生 保護者 遠方 転編入を検討中の高校生

【7/18(土)特別体験イベント】
中華薬膳 麻辣湯(マーラータン)調理体験！

07月18日(土)～

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  • グラン パティシエ学部パティシエ学部調理＆フードブランドプロデュース学部
  • 中学3年生 保護者 遠方 転編入を検討中の高校生

大阪校イベント情報

【食の学校を知ろう！】
中学3年生のための『親子オープンキャンパス』

07月01日(水)～07月31日(金)

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  • パティシエ学部調理＆フードブランドプロデュース学部パティシエ＆カフェオーナー専攻
  • 中学3年生 保護者 遠方 転編入を検討中の高校生 中学1・2年生

バンタン大阪夏の陣～進路のヒントが見つかる、バンタン体験DAY～

08月02日(日)～

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  • 遠方 中学1・2年生

東京校:0120-778-573

大阪校:0120-726-555

受付時間：10:00～19:00（平日・土日・祝祭日）※年末年始を除く

イベント・説明会

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